Salsa a la Diabla

La Salsa a la Diabla es una compleja aunque deliciosa mezcla de tomate y chile. Puedes utilizar esta salsa para las recetas de mariscos, carnes y pasta, le dará ese toque picosito difícil de resistir.

Esta es una receta de salsa a la diabla fácil que preparas de manera sencilla y sin complicaciones. En lo particular me encanta esta salsa porque es tan versátil que la puedes usar casi con cualquier comida.
Salsa a la diabla

Así que si deseas ver como hacer salsa a la diabla fácil, acompáñame con esta receta.


Ingredientes

  1. 3 tomates grandes
  2. 6 ramitas de cilantro
  3. 3 chiles de árbol
  4. 1/4 cebolla mediana
  5. 3 ajos
  6. 1/2 taza de harina de trigo
  7. 3 chiles chipotle en adobo
  8. 4 tazas de agua
  9. 3/4 de taza de salsa catsup (ketchup)
  10. 1 cucharada de mantequilla
  11. 1/2 taza de salsa huichol y media taza de salsa valentina (opcional)
  12. 2 cucharadas de consome de camarón
  13. Sal al gusto

Tiempo de Preparación: 5 minutos
Tiempo de Cocción: 10 minutos
Calorías: 12 calorías por cada onza


¿CÓMO HACER SALSA A LA DIABLA?

  1. Primero, ponemos en una sarten 3 tomates y 3 chiles de árbol para asarlos .
  2. Segundo, agregamos los tomates y chiles asados a la licuadora y les adicionamos ajo, cilantro, cebolla y chile chipotle. Además adicionamos la salsas huichol y la valentina, consome de camarón, pimienta, harina y sal.
  3. A continuación, añadimos unas 2 tazas de agua y licuamos todos los ingredientes.
  4. Después, en una sarten agregamos una cucharada de mantequilla hasta derrirla y adicionamos los ingredientes licuados pasados por un colador.
  5. Por ultimo, adicionamos la salsa catsup, 2 tazas más de agua y mezclamos.

Finalmente, nuestra Salsa a la Diabla esta lista, y la podemos combinar con infinidad de recetas.

A continuación te comparto algunas recetas donde esta salsa te sera de utilidad.

Si deseas ver pasa a paso cómo hacer Salsa a la Diabla, también puedes ver el siguiente vídeo.

Pollo a la diabla, Salsa a la diabla
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