Camarones a la Diabla

Si te encanta los mariscos y el sabor picosito entonces los Camarones a la diabla son una opción fabulosa para disfrutar de esta mezcla que te harán chuparte los dedos. Estos camarones jugosos cubiertos con chile tienen un sabor único, intenso y adictivo que disfrutaras con cada bocado.

Además de su versatilidad, los camarones son son fáciles de cocinar, así que puedes disfrutar de esta receta en cuestión de minutos. Existen muchas variaciones de camarones a la diabla con catsup. Por esta razón, puedes encontrar versiones tales como estilo Veracruz, estilo Guerrero y muchos más. Sin embargo esta receta es fácil y te hará quedar bien.

Ingredientes

• Una libra de camarón fresco.
• 1 cucharada de aceite de oliva.
• 2 Dientes de ajo picados.
• El jugo de un limón
• Media libra de Puré de tomate
• Un trozo de mantequilla.
• 1 Cucharadita de orégano seco.
• ½ lata de chipotle en adobo (o a tu preferencia).
• 2 Tazas de salsa Ketchup.
• 3 Cucharadas de cebolla picada.
• Chile de árbol al gusto
• 4 Dientes de ajo.
• Sal.

• Tiempo de Preparación: 10 minutos
• Tiempo de Cocción: 20 minutos
• Calorías: 387 calorías por porción
• Porciones: 4

COMO HACER CAMARONES A LA DIABLA

Primero, agregamos agua en un sartén y añadimos los chiles de árbol y los dejamos hervir unos 4-5 minutos.

Mientras el agua hierve, en una cazuela agregamos la mantequilla y la ponemos en la estufa. Una vez la mantequilla este derretida, agregamos los ajos y la cebolla picada y la movemos hasta que se cristalice.

Ahora, en la licuadora agregamos el jugo de limón, orégano, los chiles de árbol y el puré de tomate. También agregaremos los dientes de ajo, el aceite de oliva, el chile chipotle y la salsa cátsup (kétchup) y licuamos.

A continuación agregamos los camarones limpios en la cazuela, hasta que empiecen a cambiar a color rosa por no más de 2 minutos para evitar que se pongan chiclosos.

Después de licuar los ingrediente de la salsa los agregamos a la cazuela con camarones y los mezclamos.

Por ultimo, la salsa y los camarones se cocinaran por 2 minutos.

Finalmente, nuestros receta de camarones a la diabla con cátsup y chile chipotle están listo para servirse.