Churros caseros
Los churros llegaron a México desde España, donde se desayunan con chocolate espeso, y aquí se quedaron como antojo de …
Sopa de caracol hondureña
La sopa de caracol viene de la costa norte de Honduras, de las comunidades garífunas de La Ceiba, Trujillo y …
Flautas de pollo
Las flautas son tortillas de maíz enrolladas muy apretadas sobre un relleno, fritas hasta quedar crujientes y servidas con crema, …
Mangú dominicano con los tres golpes
En República Dominicana el desayuno más pedido en casas y comedores es el mangú con los tres golpes: un puré …
Pastel de choclo chileno
El pastel de choclo es la comida de verano en Chile: se prepara entre enero y marzo, cuando el choclo …
Carne en su jugo estilo Jalisco
La carne en su jugo es un caldo espeso de Guadalajara hecho con carne de res picada muy fina, cocida …