Pollo con Brócoli

Si estas buscando como hacer pollo con brócoli y zanahoria estas en el lugar indicado. Esta es una receta de pollo salteado con brócoli que seguro te encantará.

De hecho esta esta es una de las recetas de comida china más populares. Lo ideal de esta receta es que con la mezcla del sabor de los vegetales el pollo sabe delicioso.

Es una receta facil de hacer ya que no te tomará más que unos minutos para poder disfrutarla.



Ingredientes

  • 1 1/2 libras de pollo deshuesado
  • Una taza de zanahoria cortada en julianas y 1 1/2 tazas de brócoli
  • 2 cucharadiata de maicena o fecula de maiz.
  • 3 dientes de ajo picados y una cebolla cortada en dados
  • Salsa de Soja (Soya)
  • 1 Pimiento rojo y uno verde cortado en julianas
  • Sal al gusto

Tiempo de Preparación: 10 minutos

Tiempo de Cocción: 20 minutos

Calorias: 320 kcal para una porcion de 4 onzas de pollo y media taza de brócoli

CÓMO HACER POLLO CON BRÓCOLI




  1. Primero, ponemos a hervir agua en una olla.
  2. Mientras el agua hierve, colocamos el ajo, 1 cucharadita de maicena y salsa de soja en el pollo mezclandolo bien.
  3. A continuación, en una sarten calentamos aceite y sofreimos el pollo hasta que quede doradito.
  4. Luego, una vez el agua este hierviendo colocamos la zanahoria y el brócoli por unos 30 segundos. Despues de pasado el tiempo los sacamos de la olla, con este truco el color de los vegetales será intenso.
  5. A continuacion, ponemos a sofreir la cebolla y los pimientos. Una vez sofritos agregamos el brócoli y la zanahoria y movemos muy bien para combinar los sabores.
  6. Luego, pasado unos 2 minutos agregas el pollo y le pones salsa de soja y mezclas.
  7. Por último, en media taza de agua agrega una cucharada de maicena y lo añades al pollo. Recuerda agregar sal al gusto.





Finalmente, nuestro pollo con brócoli y zanahoria están listo para servirse. Una delicia para disfrutar lo bello de la vida.

Si deseas ver pasa a paso cómo se prepara este pollo salteado con brócoli, también puedes ver el siguiente vídeo.

Pollo con Brocoli y Zanahoria
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