Camarones con Brócoli

Los camarones con brócoli es una receta saludable y facil de preparar. Esta receta es muy nutritiva ya que además de los camarones la mezcla de los vegetales es bastante interesante para el paladar.

Estos camarones con brócoli al estilo chino llevan una mezcla de soya y aceite de oliva que se fusiona muy bien con los demás ingredientes.

Camarones con brócoli

Esta delicio me encanta disfrutarla ya sea con un arrocito chino o tambien lo puedes acompañar con pasta. Como dice el refran «barriga llena corazón contento». Animate a disfrutar esta delicia.

Ingredientes para 4 porciones

  1. 2 libras de camarones medianos
  2. Apio cortado en trocitos
  3. Cebollin Picado
  4. Ajonjolí tostado
  5. Jengibre rallado
  6. 3 dientes de ajo rallado
  7. 1 Brócoli mediano
  8. Aceite de Oliva
  9. Salsa de Soja (Soya)
  10. Miel
  11. Sal y Pimienta al gusto
  • Tiempo de Preparación: 10 minutos
  • Tiempo de Cocción: 15 minutos
  • Calorías: 300 cal por porción

CÓMO HACER CAMARONES CON BRÓCOLI

  1. En primer lugar, cocinamos nuestro brócoli al vapor durante 5 minutos.
  2. A continuación, en una cazuela o sartén vertimos una cucharada de aceite de oliva.
  3. Luego, agregamos los camarones y cocinamos por un minuto.
  4. Después, añadimos el jengibre, el ajo, cebollin, apio, sal y pimienta al gusto. Una vez todos los ingredientes estén en la cazuela los mezclamos durante 3 minutos.
  5. Luego, agregamos un cuarto de taza de soya y cucharada y media de miel. Después de mezclar los ingrediente añadimos el brócoli
  6. Por último, cuando el platillo esta listo para servir agregamos el ajonjolí tostado.

Finalmente, nuestros camarones con brócoli estilo chino están listos para servirse. Siempre es recomendable cocinar el brócoli al vapor para evitar una sobre cocción de los camarones.

Si deseas ver pasa a paso cómo hacer los camarones con brócoli, también puedes ver el siguiente vídeo.

3.8/5 (4 Reviews)

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2 comentarios en “Camarones con Brócoli”

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