Camarones con Brócoli

La receta de camarones con brócoli es una receta saludable y facil de preparar. Ademas es muy nutritiva ya que la mezcla de camarones y vegetales es bastante interesante para el paladar.

Estos camarones con brócoli al estilo chino llevan una mezcla de soya y aceite de oliva que se fusiona muy bien con los demás ingredientes.

Esta delicia me encanta disfrutarla ya sea con un arroz chino o tambien lo puedes acompañar con pasta. Como dice el refran "barriga llena corazón contento". Animate a disfrutar esta delicia.

Ingredientes para 4 porciones

  1. 2 libras de camarones medianos
  2. Apio cortado en trocitos
  3. Cebollin Picado
  4. Ajonjolí tostado
  5. Jengibre rallado
  6. 3 dientes de ajo rallado
  7. 1 Brócoli mediano
  8. Aceite de Oliva
  9. Salsa de Soja (Soya)
  10. Miel
  11. Sal y Pimienta al gusto

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 15 minutos
Calorías: 300 calorías por porción

CÓMO HACER CAMARONES CON BRÓCOLI

  1. En primer lugar, cocinamos nuestro brócoli al vapor durante 5 minutos.
  2. A continuación, en una cazuela o sartén vertimos una cucharada de aceite de oliva.
  3. Luego, agregamos los camarones y cocinamos por un minuto.
  4. Después, añadimos el jengibre, el ajo, cebollin, apio, sal y pimienta al gusto. Una vez todos los ingredientes estén en la cazuela los mezclamos durante 3 minutos.
  5. Luego, agregamos un cuarto de taza de soya y cucharada y media de miel. Después de mezclar los ingredientes añadimos el brócoli y continuamos mezclando.
  6. Por último, cuando el platillo esta listo para servir agregamos el ajonjolí tostado encima del plato lo que le dará una decoración fenomenal.

Finalmente, nuestros camarones con brócoli estilo chino están listos para servirse. Siempre es recomendable cocinar el brócoli al vapor para evitar una sobre cocción de los camarones.

Una mezcla interesante es una Pasta Alfredo con camarones y brócoli que te hará fusionar la comida china y la italiana.

Si deseas ver pasa a paso cómo hacer los camarones con brócoli, también puedes ver el siguiente vídeo.

Camarones con brócoli estilo chino
4.8/5 (4 Reviews)

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