Té de Perejil

El agua, infusión o té de perejil es una bebida que puede suministrar varios antioxidantes y nutrientes que contienen muchos beneficios esenciales para la salud. Además de utilizarse para recetas de cocina es común su uso en la medicina natural. Su preparación es sencilla, económica y deliciosa, ideal para adicionarlo a una dieta saludable, en TuReceta te mostramos los beneficios y propiedades del perejil, algo que no te puedes perder.

4 Beneficios del Té de Perejil

Si te has preguntado para que sirve el té de perejil, en TuReceta te compartiremos la grande propiedades de esta hierba y cómo pueden beneficiar tu cuerpo.

Excelente fuente de Vitamina C

El perejil es una fuente rica en Vitamina C ya que una porción de 15 gramos proporciona casi un 22% del valor diario recomendado. La vitamina C disuelta en agua actúa como antioxidante y desempeña un papel fundamental en la prevención de enfermedades.

Según algunas investigaciones, la vitamina C brinda protección contra infecciones como el resfriado común o la neumonía.

Alto Contenido de Antioxidantes

El perejil es una magnífica fuente de antioxidantes que ayudan a proteger tus células contra sustancias potencialmente dañinas como los radicales libres. Se cree que los antioxidantes juegan un papel fundamental en la salud, y según algunas investigaciones podrían proteger contra afecciones crónicas como la diabetes, cáncer y enfermedades cardíacas.

El perejil es una fuente muy buena de ácido ascórbico, flavonoides, tocoferol y carotenoides y consumido en cantidades concentradas aumenta el estado antioxidante total.

Podría Regular la Menstruación

El té de perejil es utilizado como remedio natural para tratar problemas relacionados con los niveles hormonales y la menstruación. Debido a que contiene los compuestos de miristina y apiole, estos pueden influir en la producción de estrógenos y así ayudar a equilibrar las hormonas.

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Se cree que el té de perejil actúa como un emenagogo para estimular el flujo menstrual; sin embargo, las investigaciones aún tienen información limitada en cuanto a este efecto en la menstruación, haciendo necesario el desarrollo de más investigaciones.

Actúa como Diurético

Se ha demostrado que el perejil actúa como un diurético natural lo que favorece al aumento de la micción, eliminando también las toxinas del cuerpo. En un estudio realizado en ratas se encontró que el perejil ayudo a aumentar el volumen de orina y su nivel de acidez, mientras que disminuyo la excreción urinaria de calcio, lo que podría ayudar a prevenir los cálculos renales.

Sin embargo, aún faltan más estudios en humanos para dotar de mayor validez a esta hierba en la prevención de cálculos renales.

Cómo hacer té de perejil

Ingredientes

  • 1 Taza de agua
  • Perejil Picado de preferencia una ramita
  • Calorías: 36 calorías por cada de 100ml
  • Tiempo de preparación: 1 minutos
  • Tiempo de Cocción: 5 minutos
  • Porciones: 1

Procedimiento

  • Primero ponemos a hervir el agua con perejil
  • Una vez este lito dejamos reposar hasta que este tibio, luego lo colamos y por ultimo lo servimos

Nota: El té de perejil también se puede combinar con limón para fortalecer el sistema inmunológico por su poder antioxidante y alto contenido de vitamina C que ayuda a combatir los datos producidos por los radicales libres.

te de perejil y limon

Contraindicaciones del Té de Perejil

Aunque el té de perejil tiene grandes beneficios también se deben tener en cuantos algunos posibles efectos secundarios.

  • Se aconseja a las mujeres embarazadas a evitar grandes cantidades de perejil, ya que pueden inducir a contracciones uterinas y puede predisponer un aborto.
  • Si estás consumiendo algún medicamento diurético se recomienda evitar este tipo de te, ya que podrías tener una perdida excesiva de agua en tu cuerpo.
  • Debido a que el perejil es rico en vitamina K es recomendable consumirlo con moderación si estás tomando un anticoagulante.
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IMPORTANTE

Recuerda que aun después de agregar esta hierba a tu consumo, todavía es necesario tener una alimentación sana y saludable. Los consejos que se presentan en este post no reemplazan los consejos de un médico.

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Autor

  • Adriana

    Soy una entusiasta de la comida, lo llevo bien clavado en la sangre. Muchos de los platos que he comido forman parte de recuerdos inolvidables, seguramente por la buena compañía con la que compartido, y por ello me animé a crear este blog de recetas: tureceta.net

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3 comentarios en «Té de Perejil»

  1. Puede ser eliminador de toxinas, pero diurético no creo, en mi caso la periodicidad de la micción siguió igual, a pesar que tomaba bastante líquido.

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