Camarones a la Plancha

Los Camarones a la Plancha, son un platillo exquisito que además contiene proteína y minerales que nuestro cuerpo necesita. Es una receta muy fácil de hacer y que podemos combinar con otros complementos que harán de esta receta una sabrosura.

En esta receta utilizamos vegetales para acompañar los camarones, puedes variarlos dependiendo de tus gustos. También los dejamos con cascara, pero si te gusta sin ella, se la puedes remover sin problema. Así que espero que los disfrutes.

Camarones a la Plancha

Ingredientes

  • 3 libras de camarones
  • 2 Pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 2 cebolla
  • 1 libra de calabacita
  • 2 ramitas de apio
  • 1 libra de zanahoria
  • 1 cucharadita de adobo
  • Salsa inglesa al gusto
  • Salsa soya al gusto
  • Agua mezclada con un poquito de aceite
  • Tiempo de Preparación: 10 minutos
  • Tiempo de Cocción: 15 minutos
  • Total de Porciones: 5 de 300 gramos
  • Calorías por Porción: 340kcal

Cómo hacer Camarones a la Plancha

Vegetales a la Plancha

Primero cortamos los vegetales en trozos pequeños y delgados para que sea más fácil cocinarlos.

Cuando la plancha esta caliente esparcimos los vegetales y les ponemos un poco de agua con aceite. Agregamos una cucharadita de adobo.


Camarones a la Plancha con vegetales

El agua ayudará a subir la temperatura con el vapor y el aceite evita que los vegetales se peguen.

Cocinamos los vegetales por el espacio de 10 minutos, moviendolos constantemente para evitar que se quemen. Luego adicionamos los camarones y los esparcimos junto con los vegetales.


Camarones a la Plancha preparación final

Adicionamos la salsa de soya y la salsa inglesa que le darán un toque único a la receta. La salsa de ostras también es una buena opción.

Por ultimo, dejamos cocinar todos los ingredientes de 3-5 minutos, siempre moviendolos contantemente.

Otra receta que te encantará:  Camarones a la Mantequilla

Finalmente, nuestra Receta de Camarones a la Plancha con Vegetales esta lista para servirse, la podemos acompañar de una salsa picante o un poco de arroz. También puedes ver nuestras Recetas de Mariscos.

Autor

  • Soy una entusiasta de la comida, lo llevo bien clavado en la sangre. Muchos de los platos que he comido forman parte de recuerdos inolvidables, seguramente por la buena compañía con la que compartido, y por ello me animé a crear este blog de recetas: tureceta.net

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