El Espagueti Verde con chile poblano es una de las recetas mexicana exquisita. La combinación del espagueti con chile poblano y crema de leche hacen que esta receta tenga un sabor diferente a las pasta preparadas tradicionalmente.
Si buscabas una manera para saber como se hace el espagueti verde, en TuReceta te guiaremos paso a paso para que esta receta te quede deliciosa..
Ingredientes
- 200 gramos de espagueti
- 2 chiles poblanos sin piel ni semilla
- 1 diente de ajo
- 200 mililitros de crema de leche
- Una cucharada de mantequilla
- 1 cucharadita de consome de pollo en polvo
- 1 cucharadita de Aceite
- ½ cucharadita de Sal
- Tiempo de Preparación: 5 minutos
- Tiempo de Cocción: 20 minutos
- Calorías: 362 calorías por cada 100 gramos
- Cantidad de Porciones: 3
CÓMO HACER ESPAGUETI VERDE
Primero, ponemos a calentar agua en una olla con media cucharadita de sal y una cucharadita de aceite. Una vez el agua este hirviendo la cocinamos según el tiempo indicado en el recipiente de la pasta.
Mientras la pasta se cocina licuamos los chiles poblanos con medio diente de ajo y la crema de leche, asegurándonos que quede bien licuado.
Luego, en una sartén pondremos a calentar una cucharada de mantequilla y agregaremos el espagueti revolviéndolo bien para que se impregne de mantequilla.
A continuación, adicionaremos la crema que hemos batido y revolvemos bien, y le añadimos el consomé de pollo para integrar los sabores. Por ultimo, los sacamos del fuego y dejamos reposar por uno o dos minutos.
Finalmente, nuestra receta de espagueti verde con chile poblano esta lista para servirse, La puede acompañar con pollo o mariscos y tendrás un plato fuerte muy sabroso.
Otras recetas de Espagueti
Si deseas ver pasa a paso como espagueti verde con chile poblano y crema, puedes ver el siguiente vídeo.
