Si estas en busca de un postre fácil y delicioso, en TuReceta estamos listos para mostrarte cómo hacer Flan Casero de leche condensada y huevo, un receta que lleva pocos ingredientes y con procedimiento sencillo.
Así que si eres amante de los postres y la cocina no te puedes perder esta sabrosa receta que puedes compartir con tus seres queridos, en especial con los chiquitines que tanto nos llenan de alegria.
Ingredientes
- 120 gramos de azúcar
- 3 cucharadas soperas de agua
- 6 huevos
- 1 lata de leche condensada
- ½ litro de leche
- 1 cucharadita de esencia de Vainilla (opcional)
- Calorías: 144 calorías por porción de 100 gramos
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de Cocción: 55 minutos
- Porciones: 6
Cómo hacer Flan Casero
Primero en una sartén o cacerola pondremos el azúcar y las 3 cucharadas de agua y lo dejaremos cocinar sin moverlo.
Una vez empieza a obtener el color deseado lo sacamos de la estufa y lo ponemos cuidadosamente en nuestro molde, asegurándonos que cubra toda la base y reservamos.
Luego, en un bowl pondremos nuestros 6 huevos, el medio litro de leche, la leche condensada y mezclamos muy bien.
La esencia de vainilla es opcional y la puede agregar para cambiar un poco el sabor
Después vaciaremos la mezcla en el molde donde tenemos nuestro caramelo y lo taparemos con papel aluminio para que no quede muy dorado.
Por ultimo, pondremos el molde dentro de un recipiente un poco mas grande para hacer un baño María y lo ponemos al horno a 200°C por 50 minutos.
Finalmente, nuestra Receta Casera de Flan esta lista y solo falta dejarlo enfriar por completo y una vez ya frío pasamos una espátula por las orillas para desmoldarlo. Recuerda visitar nuestra sección de postres para más recetas como esta.
