Cómo hacer Flan

Si estas en busca de un postre fácil y delicioso, en TuReceta estamos listos para mostrarte cómo hacer Flan Casero de leche condensada y huevo, un receta que lleva pocos ingredientes y con procedimiento sencillo.

Así que si eres amante de los postres y la cocina no te puedes perder esta sabrosa receta que puedes compartir con tus seres queridos, en especial con los chiquitines que tanto nos llenan de alegria.

Cómo hacer flan casero

Ingredientes

  • 120 gramos de azúcar
  • 3 cucharadas soperas de agua
  • 6 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • ½ litro de leche
  • 1 cucharadita de esencia de Vainilla (opcional)
  • Calorías: 144 calorías por porción de 100 gramos
  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de Cocción: 55 minutos
  • Porciones: 6

Cómo hacer Flan Casero

Primero en una sartén o cacerola pondremos el azúcar y las 3 cucharadas de agua y lo dejaremos cocinar sin moverlo.

Una vez empieza a obtener el color deseado lo sacamos de la estufa y lo ponemos cuidadosamente en nuestro molde, asegurándonos que cubra toda la base y reservamos.


Luego, en un bowl pondremos nuestros 6 huevos, el medio litro de leche, la leche condensada y mezclamos muy bien.

La esencia de vainilla es opcional y la puede agregar para cambiar un poco el sabor


Después vaciaremos la mezcla en el molde donde tenemos nuestro caramelo y lo taparemos con papel aluminio para que no quede muy dorado.

Por ultimo, pondremos el molde dentro de un recipiente un poco mas grande para hacer un baño Maria y lo ponemos al horno a 200°C por 50 minutos.


Finalmente, nuestra Receta Casera de Flan esta lista y solo falta dejarlo enfriar por completo y una vez ya frío pasamos una espátula por las orillas para desmoldarlo. Recuerda visitar nuestra sección de postres para más recetas como esta.

Si deseas ver pasa a paso como hacer flan casero paso a paso y de manera sencilla, puedes ver el siguiente vídeo.

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