Manuelitas Nicaragüenses Receta Tradicional 2020

Manuelitas Nicaragüenses

Las Manuelitas Nicaragüenses son un platillo típico que puedes disfrutar en el desayuno o incluyo comerlo como un aperitivo.

Así que en TuReceta te compartimos como elaborar esta receta paso a paso, después de todo, ¿Quién se negaría a comer unas cuantas Manuelitas?.

receta de Manuelitas Nicaragüenses

Ingredientes

  • 1 taza de leche
  • 2 huevos
  • 1 taza de harina
  • 9 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de aceite o mantequilla fundida
  • 3 cucharadita de canela
  • 1 pizca de nuez moscada
  • Una pizca de sal
  • 1 ½ tazas de queso seco rallado
  • Calorías: 490 calorías por Manuelita
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de Cocción: 20 minutos
como hacer Manuelitas Nicaragüenses

CÓMO HACER MANUELITAS NICARAGÜENSES

  1. Primero, en un bowl o recipiente hondo mezclaremos la harina, leche, la mantequilla fundida, los huevos, nuez moscada, 3 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de canela, y una pizca de sal. Batimos o revolvemos los ingredientes hasta crear una mezcla homogénea.
  2. Luego calentaremos una sartén engrasado con aceite o mantequilla y colocamos la mezcla de manera que no quede muy gruesa y la cocinamos aproximadamente 2 minutos por lado. La cocción se realizara a fuego bajo/medio y repetiremos la acción hasta que se nos acabe la mezcla.
  3. Después haremos el relleno mezclando el queso rallado con 6 cucharadas de azúcar, 2 cucharaditas de canela, verifica la sazón y corrige con azúcar o canela de ser necesario.
  4. Por ultimo, con la Manuelita extendida colocamos el relleno en uno de los lados y luego enrollamos. Repetimos la acción cuantas veces sea necesario.
como hacer manuelitas nicas

Finalmente, nuestra Manuelita Nicaragüense esta listo para servirse, al probarla sentirás una mezcla peculiar pero que no te puedes resistir. A esta receta algunas persona le agregan miel, jalea o mantequilla, así que puedes probarlo de esa manera si gustas.

Si deseas ver pasa a paso como hacer manuelitas nicaragüenses paso a paso y de manera sencilla, puedes ver el siguiente vídeo.

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