Las recetas con arroz estas presentes en una gran variedad de regiones de nuestro Planeta. El arroz es uno de los cereales que más se consume en el mundo desde la antigüedad. De hecho existen tantas variedades y diversidad que dan como resultado innumerables recetas con arroz.
Además el arroz forma parte de la dieta diaria de millones de personas en el mundo. Las recetas con arroz blanco son de las más comunes y suele ser muy adaptable. Aunque tengo que decir que las recetas de arroz con verduras puede despertar la creatividad de los mejores chefs.
Aunque existen varias versiones sobre el origen del cultivo del arroz; la que tiene mejores argumentos y pruebas es la de que se empezó a cultivar en Asia, entre la India y China. Sucedió alrededor de 7,000 años, luego pasaría a Tailandia hace unos 5,000 años. Después se extendió por Japón Vietnam, Corea y Camboya.
Los españoles adoptaron el arroz a través de los árabes, y de la misma manera, los españoles lo expandieron al continente americano. Ha llegado al punto de que alrededor de 3 mil millones de personas disfrutan del arroz en su dieta. Ha sido tanto el uso de este cereal que entonces podemos decir que una cocina sin arroz no está completa.
Como diría Confucio hace unos 3,500 años. «Una comida sin arroz, es como una mujer hermosa a la que le falta un ojo»
Como te mencionaba existen varios tipos de este cereal, con lo cual tienes la posibilidad de elaborar gran cantidad recetas con arroz. Créeme cuando te digo gran cantidades porque fácilmente supera los cientos sino es que miles de recetas con arroz. Dentro de los tipos de arroz encontrarás.
Dentro de la rica gastronomía latina, este cereal es presentado de gran número de formas y maneras. Por ejemplo:
Espero que te guste esta pagina, y aunque puedes conocer una receta que tenga o deje de tener ingredientes, eso solo es un recordatoria de que la diversidad es lo mas bello de nuestra cultura. Desde ya disfruta de esta variedad de recetas con arroz.
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