Salsa Blanca

La Salsa Blanca cuenta con la mezcla base del Roux (mezcla de mantequilla caliente con harina) que la hace muy versátil a la hora de acompañar las comidas.

La receta de salsa blanca es una de las recetas de salsa más fáciles de preparar y te ayudar a darle un toque único a un sinfín de comidas.

Receta de Salsa Blanca

Así que si quieres saber como hacer salsa blanca, aquí te lo cuento paso a paso.


Ingredientes

  1. Medio litro de leche
  2. 1 cucharada sopera de harina
  3. Nuez moscada
  4. 1 cucharada sopera de mantequilla
  5. Sal y pimienta
  6. Queso rallado

Tiempo de Preparación: 2 minutos
Tiempo de Cocción: 8 minutos
Calorías: 24 calorías por cucharada

¿CÓMO HACER SALSA BLANCA?



  1. Primero, en una sarten caliente colocamos la mantequilla para que se derrita. evitado que se queme.
  2. Segundo, agregamos la harina y comenzamos a mezclar hasta que se convierta en una pasta. Es muy importante que la pasa no quede muy liquida, ya que lo que queremos evitar es que se formen grumos en la salsa.
  3. A continuación, pones una olla pequeña a calentar y agregamos la mezcla que hicimos y la leche.
  4. Después comenzamos a mezclar ya sea con con un batidor o u tenedor para que la combinación sea perfecta. Es muy importante mezclar continuamente para evitar que hagan grumos y que la harina se pegue en la olla.
  5. Luego, una vez que el liquido comience a evaporarse añades la nuez moscada, pimienta negra, el queso rallado y continuas mezclando.
  6. Por último, retírala de la olla una vez los ingredientes estén mezclados.

Finalmente, ya hemos aprendido como hacer hacer salsa blanca que sera un acompañante perfecto para tus canelos, carne, fideos gratinados, etc.

Si deseas ver pasa a paso cómo se hace la salsa blanca, también puedes ver el siguiente vídeo. También puedes visitar sección de Salsas

Receta de Salsa blanca casera
4.6/5 (7 Reviews)

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba