Bombones Helados de Queso y Frambuesa

Los Bombones helados de queso y frambuesa son una delicia que se te antoja al solo verla. Imagina un dia de verano, reunidos con la familia, listos para la merienda de la tarde y te llevan esta sorpresa.

Si buscas una receta de postres frios esta seguramente quedara en tu lista de favoritos. Asi que, disfruta de estos deliciosos Bombones helados de queso y frambuesa.

Ingredientes

  1. 200 gramos de queso quema, también puedes usar queso Mascarpone
  2. 30 gramos de azúcar glass
  3. Media cucharadita de esencia de vainilla
  4. 200 gramos de chocolate negro fundido
  5. 15 frambuesas(también puedes usar fresas)

Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de Cocción: 2 minutos
Calorías: 270 calorías

¿CÓMO BOMBONES HELADOS DE QUESO CREMA Y FRAMBUESA?

  1. Primero, debemos fundir el chocolate, bien sea en el microondas o al baño Maria. Asegúrate de que no esté demasiado caliente pero si cremoso y fluido.
  2. Segundo, cubrimos el interior de un molde para bombones o una cubitera con el chocolate fundido, luego lo ponemos a congelar 5-10.
  3. Mientras el chocolate se congela, en un recipiente batimos el queso, la esencia de vainilla y el azúcar glass.
  4. A continuación, cuando el chocolate este listo en la cubitera agregamos el relleno con la mezcla que hemos hecho del queso. Luego agrega un poco de chocolate adicional encima de la mezcla para que quede cubierta.
  5. Por último, coloca la cubitera en el congelador por unos 5 minutos adicionales y listo.

Finalmente, nuestra Bombones helados de queso y frambueso están listos para disfrutarse en esas tardes cálidas de verano. Nada mejor que disfrutarlos en buena compañía, ya sea en vacaciones de verano o en un fin de semana.

Si deseas ver pasa a paso cómo bombones helados de queso y frambuesa, también puedes ver el siguiente vídeo. También puedes visitar nuestra sección de postres.

Bombones Helados de Queso y Frambuesa
4.6/5 (7 Reviews)

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